Biozertifizierung  

Bio-Zertifizierung

unsere bretonischen Crêpes sowie alle anderen Speisen werden ausschließlich mit Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau zubereitet. Wein, Kaffee, Tee und Saft stammen ebenfalls aus kontrolliert ökologischem Landbau.
Getränke aus konventioneller Produktion sind gekennzeichnet.

Unsere Bio-Lieferanten:

Obst und Gemüse, Milch und Milchprodukte, Getreide u. a.
Ökoring Handels GmbH, Dieselstr. 7-9, 82291 Mammendorf
Wein, Käse, Butter, Öl, Antipasti
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Str. 12, 91189 ‚Regelsbach

Tee und Gewürze
Heuschrecke Naturgroßhandel GmbH, Redcarstr. 50a, 53842 Troisdorf-Spich

Antipasti,  Nüsse, Kaffee u.a.
Rapunzel Naturkost AG, Rapunzelstr.1, 87764 Legau

Baguette, Salat, Gemüse u. a. Frischware
Ebl, Nürnberg

Elsässer Wein
Domaine Eugène Meyer, 21a, rue de Bergholtz-Zell, F 68500 Bergholtz

Kakao
GEPA, Gepa-Weg 1, 42327 Wuppertal